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Terremoto: non solo scosse, morti e crolli, ma anche solidarietà. Dall’Insubria è partita infatti l’iniziativa “Varese compra il Parmigiano delle zone terremotate”. Anziché mandare un sms o un bonifico che poi finisce nel calderone degli aiuti, chi aderirà all’acquisto potrà dare una mano all’Emilia acquistando le forme cadute a terra a causa del sisma.

Aderendo all’iniziativa ci si porterà a casa un pezzetto (o più) di uno dei formaggi più famosi al mondo, stavolta con l’aggiunta del sapore della solidarietà. L’iniziativa, senza scopo di lucro, è descritta nel sito http://socialmediasluts.com/vareseparmigiano. Si tratta di un acquisto collettivo e non di compravendita: significa che la quota pagata dagli aderenti corrisponde direttamente al costo del prodotto, più le spese sostenute, senza nessun margine o ricarico. La merce sarà accompagnata da fattura, scontrino e verrà divisa tra gli acquirenti lo stesso giorno in cui viene consegnata: a Varese, in un luogo ancora da decidere.

Il parmigiano arriverà dal caseificio Fratelli Rossi di Correggio (Reggio Emilia) che mette a disposizione 1.500 pezzi di parmigiano stagionato 14 mesi per 10,30 euro al pezzo (circa 1 kg), confezionato sottovuoto. Si potranno fare ordini per un massimo di 50 chilogrammi per persona, “In modo tale – dicono i promotori dell’iniziativa – da consentire un po’ a tutti di usufruire del sistema di acquisto di gruppo. Nel caso venisse esaurita la prima partita abbiamo iniziato a prendere contatti per ulteriori pezzi di formaggio anche di altri caseifici ufficiali, del gruppo www.parmigiano-reggiano.it”.

Su internet si potranno effettuare gli ordini e scegliere la modalità di pagamento (carte di credito, Pay-pal o bonifico bancario). Una volta effettuato il bonifico bancario (home-banking o presso la vostra banca) si deve inviare a vareseparmigiano@socialmediasluts.com la copia dell’avvenuto bonifico, pena annullamento dell’ordine. Tutti gli ordini ed i relativi pagamenti dovranno essere effettuati entro, e non oltre, il 12 giugno (ore 24). Per seguire in diretta la “corsa al Parmigiano terremotato” e chiedere informazioni si può andare anche sul gruppo Facebook creato ad hoc all’indirizzo www.facebook.com/groups/434176193268413/.

Nicola Antonello

 

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