Dogana: trasportare merce attraverso la Svizzera

Salve, dovrei portare del formaggio in Germania da regalare a parenti e amici. Sui 50kg. È possibile? C’è qualche costo?
Per trasportare la sua merce attraverso la Svizzera la procedura è la seguente: quanto entra in Svizzera dichiara la merce alle guardie di confine svizzero che le faranno pagare l’IVA svizzera, rilasciandole una ricevuta. Quando esce dalla Svizzera, si ferma alla dogana svizzera e chiede che le venga rimborsata all’esportazione. È utile avere una ricevuta che confermi il valore della merce, e opportuno transitare da un valico presidiato.