Francesi Impazziti per la Birra: Scopri il Cambiamento nelle Preferenze Alcoliche!

A partire dagli anni Sessanta, la Francia ha visto un progressivo aumento nel consumo di bevande alcoliche. Recentemente, si è assistito a un cambiamento nelle preferenze dei consumatori francesi: la birra ha superato il vino come bevanda alcolica di scelta. Questo dato emerge da un’analisi realizzata da FranceAgriMer, un ente governativo francese dedicato all’agricoltura.

Secondo lo studio, nel periodo tra il 2019 e il 2023, il vino ha rappresentato il 40% del totale dei consumi alcolici, mostrando una diminuzione di 18 punti percentuali rispetto alla media del periodo 2007-2011. Al contrario, la birra ha visto una crescita significativa, coprendo il 45% dei consumi, rispetto al 29% registrato nel periodo precedente. Nonostante queste variazioni nelle preferenze, il consumo generale di alcol in Francia non ha mostrato segni di rallentamento: una famiglia media nel periodo 2019-2023 ha acquistato circa 58 litri di alcol all’anno, il che rappresenta una riduzione del 19% rispetto agli anni 2007-2011.